面粉機(jī)是什么？有哪些分類？有很多朋友不是特別清楚，今天我們就和面粉機(jī)廠家一起來了解下吧：
面粉機(jī)是什么
面粉機(jī)是依靠外部動力將小麥研磨成小顆粒，并通過調(diào)整篩孔的大小使不同大小的面粉顆粒分離獲得面粉小顆粒的小麥加工機(jī)械。
面粉機(jī)的原理
磨頭：磨粉部分系用帶有斜度的牙齒的兩磨輥把糧食卷入逐漸縮小的磨口產(chǎn)生擠壓，又因兩個磨輥的轉(zhuǎn)速快慢不一樣，而產(chǎn)生磨削力使糧食破碎成粉，破碎成粉的糧食流入篩理部分圓羅。
圓羅：被旋轉(zhuǎn)地風(fēng)扇攪拌拋出使篩絹流入出面口，渣送至后面出渣口。再進(jìn)行加工，這樣依次循環(huán)，可達(dá)到任意所需出粉率。
面粉機(jī)的分類
面粉機(jī)可以按不同的要求分為不同類別。主要有一下幾種分法。
按面粉機(jī)臺數(shù)的多少：可以分為單臺面粉機(jī)、雙臺面粉機(jī)和多臺面粉機(jī)（即面粉機(jī)組）。
按面粉機(jī)體積的大?。嚎梢苑譃樾⌒兔娣蹤C(jī)、中型面粉機(jī)組和大型面粉機(jī)組。
按面粉機(jī)技術(shù)的先進(jìn)：可以分為傳統(tǒng)面粉機(jī)（皮芯混磨面粉機(jī)）和現(xiàn)代面粉機(jī)（皮芯分離面粉機(jī)）。
傳統(tǒng)面粉機(jī)（皮芯混磨面粉機(jī)）包括石磨面粉機(jī)和傳統(tǒng)的鋼磨面粉機(jī)，這種面粉機(jī)在加工小麥時，研磨過的皮芯混合物并沒有分開而是直接再進(jìn)行研磨這樣就造成了面粉比較黑。
現(xiàn)代面粉機(jī)（皮芯分離面粉機(jī)）是在加工小麥時，研磨過的皮芯混合物通過圓篩的過濾分離將皮與芯分開，然后再將皮和芯分開進(jìn)行研磨。這樣磨出得面粉比較白。
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