面粉機(jī)械（machinery）是一種大型面粉加工(Processing)設(shè)備(shèbèi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)小型面粉機(jī)，因?yàn)樗诩庸さ倪^(guò)程(process)中是流水線式的，幾乎不需要人工的參與，從面粉機(jī)的一端加入小麥，從另一端就會(huì)得到細(xì)膩（細(xì)致光滑或描寫(xiě)、表演等細(xì)致入微)的面粉，這是由面粉機(jī)的加工功能決定的，因?yàn)樗?jí)了，比面粉機(jī)要高好幾個(gè)級(jí)別，是博士與小學(xué)生的關(guān)系。

面粉機(jī)械（machinery）也有不同的型號(hào)，有大型，有中型，有小型，因?yàn)檫@些型號(hào)的不同，它們?cè)诩庸?Processing)能力上也不一樣，這是因?yàn)樗鼈冊(cè)谌萘?Capacity)與加工配件不同的緣故。胡椒碎加工設(shè)備粉碎的細(xì)度取決于篩網(wǎng)尺寸，以及碎塊和空氣的通過(guò)量。粉碎機(jī)的軸承部位裝有特制的迷宮密封，可以有效地阻止辣椒碎塊進(jìn)入軸承腔，從而延長(zhǎng)了軸承的使用壽命。機(jī)門(mén)內(nèi)裝有二道O形橡膠密封圈，無(wú)粉塵泄漏而污染操作環(huán)境。面粉機(jī)械成套設(shè)備現(xiàn)代面粉機(jī)（皮芯分離面粉機(jī)）是在加工小麥時(shí)，研磨過(guò)的皮芯混合物通過(guò)圓篩的過(guò)濾分離將皮與芯分開(kāi)，然后再將皮和芯分開(kāi)進(jìn)行研磨。這樣磨出得面粉比較白。
面粉機(jī)是不容易出故障的設(shè)備(shèbèi)，容易出故障的是某些輔助設(shè)施(shè shī)，比如馬達(dá)。秸稈打捆機(jī)自動(dòng)撿拾秸稈、雜草，自動(dòng)分離泥砂，自動(dòng)送料，自動(dòng)壓縮，自動(dòng)捆繩，自動(dòng)出包，整個(gè)過(guò)程全自動(dòng)作業(yè)，操作方便，效率高。撿拾器兩側(cè)裝有仿形輪，使撿拾器與地面能保持適當(dāng)?shù)木嚯x和良好的仿形性能。撿拾器的每個(gè)齒桿上端部略為上傾的彈齒，便于講草條撿拾干凈，碰到石塊等硬物能自動(dòng)避讓。與其它設(shè)備相比，電機(jī)的故障率并不算高，出現(xiàn)故障也容易解決，不是那種比較膩歪的故障。
面粉機(jī)的電機(jī)出現(xiàn)故障，一般分為兩部分，即電氣上的故障和機(jī)械（machinery）上的故障。機(jī)械故障包括：振動(dòng)（vibration）、掃膛、損壞、軸承過(guò)熱等故障；在電氣上，有定子(組成:定子鐵芯、定子繞組和機(jī)座)繞組缺相，還有定子繞組首尾反接等問(wèn)題。如果三相交流電流(Electron flow)不平衡，也會(huì)造成短路(電流不經(jīng)用電器、直接連電源兩極)與斷路的發(fā)生。不過(guò)，這些故障易于維修(wéi xiu)，只要平時(shí)注意(attention)維護(hù)(Maintain)，一般不會(huì)出現(xiàn)故障。